Barackos túrókrém kekszes alappal – amikor a desszert nem kér sütőt
A nyári desszert alapszabálya egyszerű: ne kelljen miatta bekapcsolni a sütőt. Ami hideg, ami gyors, ami pohárban tálalható – az nyáron többet ér, mint...
Sült oldalas mézzel és mustárral – ami lassan sül, az lassan ad
Az oldalas nem való sietősre. Aki gyorsan akarja, az válasszon mást – egy szelet tarját, egy csirkecomb, bármi, ami megbocsátja a sietséget.
Az oldalas nem...
Tarja rozmaringos-fokhagymás pácban – ami egy éjszaka alatt válik azzá, ami
A tarja nem kér sok figyelmet. Megbízható darab – nem olyan szeszélyes, mint a bélszín, nem olyan időigényes, mint a csülök. Csak ott van,...
11 okot is tudunk, hogy miért fogyasszunk rendszeresen szilvát
A piacokon és a zöldségesek polcain már bőségesen kínálják a hamvasságával csábító hazai szilvát.
Hamvasságával csábít:
A szilva rendszerint már július közepétől mosolyog ránk a piacok...
Vita robbant ki, mert 150 forintért ad egy pohár csapvizet a budai pékség
Budapesten egy XI. kerületi pékség árlapján olvasható, hogy náluk 150 forint a csapvíz ára, ami aztán azonnal vitára adott okot a közösségi médiában.
Nem szabálytalan:
A...
Idén is lesz vadpörköltfesztivál Zalaegerszegen
Idén is megrendezik szeptember első napjaiban a zalaegerszegi Vadpörkölt- és Borfesztivált, amelyen csak a jótékonysági vadételfőzésben legalább hatszázan vesznek részt.
A szeptember 4. és 6....
Rakott padlizsán – amikor a sütő elvégzi a munkát helyetted
A padlizsán türelmes zöldség. Nem siet, nem panaszkodik, nem esik szét az első nehézségnél. Csak ott van, és vár – amíg a hő, az...
Az ezer arcú padlizsán
A padlizsán sokféleképpen elkészíthető zöldség, melyből hazánkban nem fogyasztunk túl sokat. Pedig egzozikus külsejével a zöldséges polcok egyik dísze is lehet. A padlizsán (török...
Hideg sült csirke nyári salátával – amikor a sütő már reggel elvégzi a munkát
A nyári főzés alapszabálya egyszerű: amit lehet, reggel kell megcsinálni. Amíg még elviselhető a konyha, amíg még nem tűz be a nap az ablakon,...
A szőlők Casanovája és a királyok bora: a magyar borkultúra ezeréves titka
A magyar himnuszban szerepel a bor. Nem metaforaként, nem mellékesen – hanem konkrétan: „Tokaj szőlővesszein nektárt csepegtettél." Kevés olyan nép van a világon, amelynek...
- Advertisement -
Legújabb cikk
Üzemanyagárak 2026: újabb komoly drágulás jöhet év végéig
Újabb kellemetlen időszak várhat a magyar autósokra: az üzemanyagárak 2026 végéig tovább emelkedhetnek, amennyiben a nemzetközi olajpiacon fennmaradnak a jelenlegi feszültségek. A gázolaj ára...
Vasárnapi időjárás: délutántól eső és erős széllökések jöhetnek
A vasárnapi időjárás délutántól egyre több helyen esősre fordulhat. Dél felől vastagodik a felhőzet, tartósabb csapadékra főként délnyugaton kell számítani. A nappali hőmérséklet 10...
Ólomsörét betiltása: újabb lépés a madarak védelméért
Az ólomsörét betiltása előtt nyitotta meg az utat az Európai Parlament októberi döntése. A korlátozás a vizes élőhelyeken kívüli területekre is kiterjesztené a védelmet,...
