Kezdőlap Gasztronómia, Életmód Ön adna 40 milliót egy gombáért? A világ legértékesebb gombájának ennyi volt...

Ön adna 40 milliót egy gombáért? A világ legértékesebb gombájának ennyi volt az ára

0
173
Frissen szedett fehér szarvasgomba Piemont erdőiből]

A fehér szarvasgomba a világ legértékesebb gombája, amelyért a gourmet világ elitje és a Michelin-csillagos séfek hajlandóak csillagászati összegeket kifizetni. Bár a legtöbb ember számára elképzelhetetlen, hogy egyetlen vacsorakellékért egy lakás árát adja ki, az olaszországi Piemont régióban, Alba városában megrendezett 27. nemzetközi árverésen pontosan ez történt: egyetlen ritkaságért 110 ezer eurót, azaz mintegy 40 millió forintot

fizetett ki egy vásárló.

Így kelt el a rekordáron megvásárolt fehér szarvasgomba

A licitháború abszolút győztese egy 1,009 kilogrammos albai fehér szarvasgomba volt, amelyet egy hongkongi gyűjtő szerzett meg. Ez a gigantikus méret rendkívül ritkának számít. Érdekesség, hogy a 2025-ös aukción szinte méretre és árra pontosan ugyanilyen tétel szerepelt: akkor egy szintén 1,009 kilogrammos példányért fizetett egy hongkongi vevő ugyanennyit.

fehér szarvasgomba aukció

Az idei rendezvényen egy másik komoly tétel is gazdára talált: egy 402 grammos darabot 16 ezer euróért (körülbelül 6,2 millió forintért) vásárolt meg egy férfi, aki „kínai tanárként” mutatkozott be. A prémium gombák mellé a szerencsés nyertesek exkluzív piemonti borokat is kaptak ajándékba.


A fehér szarvasgomba (Tuber magnatum pico) nem véletlenül kerül annyiba, mint egy luxusautó. Ez a gombafajta kizárólag meghatározott fák gyökereivel szimbiózisban, a föld alatt növekszik, és kifejezetten a hűvös, nedves talajt igényli. Mivel mesterségesen a mai napig nem termeszthető, a kínálat teljesen a természetre és a hivatásos gombakeresők szerencséjére van bízva.

Az aukció nemzetközi presztízse évről évre növekszik. A hagyományos ázsiai és európai vevőkör mellett új országok vásárlói is megjelentek. Idén már olyan új nagyvárosokból is érkeztek licitálók, mint London, Brazíliaváros, Makaó és Vilnius.


Nemes célt szolgál az árverés

Bár a kifizetett összegek elsőre meghökkentőnek tűnhetnek, a rendezvény mögött komoly társadalmi felelősségvállalás áll. Az árverésen befolyó teljes bevételt kivétel nélkül jótékonysági célokra fordítják Olaszországban és világszerte. Az 1999-es első aukció óta összegyűjtött pénzből korábban afrikai kórházak építését, hátrányos helyzetű gyermekek oktatását, valamint fiatal kábítószer-függők rehabilitációját is finanszírozták.

A hírről részletesebben a Portfolio.hu eredeti cikkében olvashat.